हिंदू धर्म में खाना पकाना बहुत ही पवित्र कार्य माना जाता है। क्योंकि यह ना सिर्फ शरीर को ऊर्जा देता है। साथ ही हिंदू धर्म में सबसे पहले भगवान को भोग लगाने की बात कही गई है। इसके बाद प्रसाद स्वरूप स्वयं भोजन करना चाहिए। ऐसा करने से सभी देवी-देवता प्रसन्न होते हैं। अन्नपूर्णा हिंदू धर्म में भोजन की देवी हैं। वे माँ लक्ष्मी का रूप हैं। इसलिए भोजन करने से पहले मां अन्नपूर्णा का स्मरण करना चाहिए और उन्हें धन्यवाद देना चाहिए। माँ लक्ष्मी भी प्रसन्न होती हैं और जीवन में कभी धन की कमी नहीं होती है। साथ ही भोजन का अपमान करना या बर्बाद करना व्यक्ति को गरीब बना देता है।
खाने के बाद न करें ये काम
खाने के बाद एक बात का ध्यान देना बहुत जरूरी है, नहीं तो इस मामले में की गई एक गलती आपको कंगाल बना देगी। अक्सर देखा जाता है कि कुछ लोग खाना खाने के बाद हाथ धोते हैं। ऐसी गलती कभी मत करना. भोजन के बाद थाली में हाथ धोने से मां लक्ष्मी अप्रसन्न होती हैं और व्यक्ति धीरे-धीरे गरीब हो जाता है।
ये गलतियाँ भी मत करना
– भोजन की बर्बादी या भोजन का अपमान करने से मां लक्ष्मी नाराज हो जाती हैं। इससे घर में आर्थिक तनाव रहता है।
– रसोईघर को कभी भी गंदा न रखें। विशेषकर रात के समय रसोईघर को गंदा न छोड़ें। इससे मां लक्ष्मी बहुत नाराज हुईं. रात के समय रसोई में गंदे बर्तन छोड़ने से बड़ा वास्तु दोष उत्पन्न होता है और घर में धन का आगमन नहीं होता है।
– रसोईघर में हल्की रोशनी रखें। हर रात वहां दीपक जलाना बेहतर रहेगा। इससे मां लक्ष्मी प्रसन्न हुईं.
– गंदे हाथों से खाना न पकाएं। खाना बनाते समय क्रोध और नकारात्मक विचारों से भी बचें। अशुद्ध शरीर और मन द्वारा पकाया गया भोजन शरीर को नकारात्मकता देता है। इससे वह कई बीमारियों का शिकार हो जाता है।
– कभी भी दक्षिण दिशा की ओर मुंह करके खाना न पकाएं। खाना पकाने के लिए उत्तर या पूर्व दिशा शुभ मानी जाती है।
