गलत खान-पान बन सकता है हाई यूरिक एसिड और किडनी स्टोन का कारण, जानें बचाव के उपाय

आजकल लोग फिट और हेल्दी रहने के लिए सोशल मीडिया और इंटरनेट से डाइट टिप्स लेकर खुद ही डाइट चार्ट तैयार करने लगते हैं। हालांकि, बिना एक्सपर्ट की सलाह के ऐसा करना सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है। गलत खान-पान के कारण शरीर में पोषक तत्वों की कमी या अधिकता हो सकती है, जिससे कई गंभीर बीमारियां जन्म ले सकती हैं। खासतौर पर, हाई-प्रोटीन डाइट लेने से यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है, जिससे गठिया, किडनी से जुड़ी समस्याएं और हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है।

यूरिक एसिड बढ़ने से क्या होता है?

जब शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है, तो यह छोटे-छोटे क्रिस्टल बनकर जोड़ों में जमा होने लगता है, जिससे गठिया और तेज जोड़ों का दर्द हो सकता है। यही नहीं, यह क्रिस्टल्स ब्लड में मिलकर हार्ट की धमनियों को ब्लॉक कर सकते हैं, जिससे हार्ट अटैक और ब्रेन स्ट्रोक का खतरा भी बढ़ जाता है। वहीं, किडनी में इसका जमाव स्टोन बनने का कारण बन सकता है और अगर इसे नजरअंदाज किया जाए तो किडनी फेलियर तक हो सकता है।

यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए क्या खाएं?

 सेब का सिरका – यह शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है।
 लौकी का जूस – शरीर को हाइड्रेट रखता है और यूरिक एसिड कम करने में सहायक है।
 हरी सब्जियां – इनमें मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स यूरिक एसिड को नियंत्रित रखते हैं।
 अजवाइन और अलसी – इनके सेवन से यूरिक एसिड के क्रिस्टल घुलकर बाहर निकलते हैं।

यूरिक एसिड बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों से बचें

 दाल, पनीर और दूध – इनमें हाई प्रोटीन होता है, जो यूरिक एसिड बढ़ा सकता है।
 चीनी और अल्कोहल – शरीर में यूरिक एसिड के उत्पादन को बढ़ाते हैं।
 तली-भुनी चीजें और टमाटर – ये शरीर में यूरिक एसिड के क्रिस्टल बनने में सहायक हो सकते हैं।

किडनी स्टोन से बचने के लिए घरेलू उपाय

अगर किडनी स्टोन की समस्या हो तो इन घरेलू नुस्खों को आजमाएं:

 खट्टी छाछ – पाचन सुधारने और स्टोन बनने से रोकने में मदद करती है।
 कुलथ की दाल – यूरिक एसिड के स्तर को कम करने और स्टोन तोड़ने में सहायक।
 मूली और पत्थरचट्टा के पत्ते – किडनी को साफ करने और स्टोन से बचाव में कारगर।
 जौ का आटा – डिटॉक्सिफिकेशन में मदद करता है और किडनी की कार्यक्षमता बढ़ाता है।

किडनी स्टोन के लिए रामबाण उपाय

 भुट्टे के बालों का पानी – इसे पानी में उबालकर पीने से किडनी स्टोन खत्म करने में मदद मिलती है। यह यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन (UTI) से भी बचाव करता है और यूरिक एसिड को नियंत्रित रखता है।

अगर आप यूरिक एसिड और किडनी स्टोन की समस्या से बचना चाहते हैं, तो अपनी डाइट पर ध्यान दें और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाएं। बिना डॉक्टर या डायटीशियन की सलाह के डाइट में बदलाव न करें, वरना फायदे की जगह नुकसान हो सकता है।