सर्दियों के मौसम में मूली बहुत आसानी से मिल जाती है. मूली स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। हमारे देश में मूली की कई किस्में उपलब्ध हैं।
ज्यादातर लोग सफेद मूली का सेवन क्यों करते हैं, लेकिन क्या आपने कभी लाल मूली का सेवन किया है? अगर नहीं, तो लाल मूली के फायदों के बारे में जानने के बाद वह इसका सेवन जरूर करेंगे। यह कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है। आज हम आपको इस लेख में लाल मूली खाने के फायदों के बारे में विस्तार से बताएंगे।
1. मेटाबॉलिज्म में करे सुधार
लाल मूली एक जड़ वाली सब्जी है, जो न केवल आपके पाचन तंत्र के लिए अच्छी मानी जाती है, बल्कि यह एसिडिटी, मोटापा, गैस्ट्रिक समस्याओं और मतली को ठीक करने में भी सहायक हो सकती है। इस प्रकार, यह चयापचय गतिविधि को बेहतर बनाने में प्रभावी है।
2. पोषक तत्वों से भरपूर
लाल मूली विटामिन ई, ए, सी, बी6 और के से भरपूर होती है। इसे एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, जिंक, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, तांबा, कैल्शियम, आयरन और मैंगनीज से भी समृद्ध माना जाता है।
3. रेड ब्लड सेल्स के लिए फायदेमंद
लाल मूली का सेवन लाल रक्त कोशिकाओं के लिए बहुत प्रभावी माना जाता है। यह लाल रक्त कोशिकाओं को क्षतिग्रस्त होने से बचाता है। लाल मूली के नियमित सेवन से रक्त में ऑक्सीजन की आपूर्ति भी बढ़ सकती है।
4. दिल को स्वस्थ रखें
लाल मूली एंथोसायनिन का अच्छा स्रोत है, जो आपके हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है। इसके अलावा यह विटामिन सी, फोलिक एसिड और फ्लेवोनोइड्स से भी भरपूर होता है।
5. ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखें
इसके सेवन से आपके शरीर को पोटैशियम मिलता है, जो ब्लड प्रेशर को कम करने में कारगर है। साथ ही यह रक्त प्रवाह को भी नियंत्रित कर सकता है।
