धनिया का उपयोग मसालों में किया जाता है. इसकी खुशबू खाने का स्वाद दोगुना कर देती है. खाने के साथ-साथ धनिये के बीज और पत्तियों का इस्तेमाल कई अन्य तरीकों से किया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। हम बात कर रहे हैं धनिया के पानी की। जिन लोगों को स्वास्थ्य संबंधी कुछ छोटी-मोटी परेशानियां हैं वे इस उपाय से खुद को ठीक कर सकते हैं।
अगर आप रोज सुबह उठकर पेट पर धनिया का पानी पिएंगे तो इससे आपको कई फायदे होंगे। धनिये का पानी पीना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. दरअसल, धनिया एक सुपरफूड है जिसमें कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। धनिया की पत्तियां और बीज दोनों ही हर किसी के लिए फायदेमंद होते हैं। अगर आप सुबह धनिये का पानी पीते हैं तो इससे पाचन क्रिया बेहतर होती है। साथ ही वजन भी नियंत्रित रहता है। आइए जानें इसके और क्या फायदे हैं…
1. एसिडिटी में फायदेमंद
जिन लोगों को एसिडिटी की समस्या है उन्हें धनिये का पानी पीना चाहिए। दरअसल, धनिये के बीज में मौजूद गुण पेट को ठंडा रखते हैं। इस तरह आपकी एसिडिटी की समस्या कम हो जाएगी. धनिये का पानी पीने से आपके पेट में बनने वाले एसिड का स्तर कम हो जाता है और जलन या दर्द नहीं होता है। धनिये के बीज में सूजन-रोधी गुण होते हैं। इसलिए यह पेट संबंधी सभी समस्याओं को दूर रखता है।
2. वजन कम करने में मददगार
अगर आप धनिये का पानी पीते हैं तो इससे वजन घटाने में भी मदद मिलती है। वजन घटाने के लिए यह एक महत्वपूर्ण तरीका है। धनिये के बीज और पत्तियां फाइबर से भरपूर होती हैं। जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है. धनिये के बीज वसा जलाने में मदद करते हैं।