शाम के समय समोसा और कचौड़ी की जगह एक हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक ट्राई करें – मसाला कॉर्न चाट। यह न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। कॉर्न में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो डायबिटीज, मोटापा और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
मसाला कॉर्न चाट बनाने की विधि:
सामग्री:
- 1 कप स्वीट कॉर्न
- 1 प्याज, 1 टमाटर
- आधा कप पनीर
- ½ चम्मच चाट मसाला
- 1 चम्मच नींबू का रस
- अनार के दाने
- 3 चम्मच इमली का पानी
- ½ चम्मच काली मिर्च पाउडर
- काल नमक स्वाद अनुसार
विधि:
- सबसे पहले, पानी में कॉर्न उबालें (कुकर में भी उबाल सकते हैं)।
- प्याज और टमाटर काटें। उबले हुए कॉर्न को ठंडा होने के बाद इसमें डालें।
- फिर, पनीर के टुकड़े, चाट मसाला, इमली पानी, नींबू का रस, काली मिर्च, काल नमक और अनार के दाने डालकर अच्छे से मिलाएं।
- आपका मसाला कॉर्न चाट तैयार है, अब इसका आनंद लें।
