गर्भावस्था महिलाओं के जीवन का एक महत्वपूर्ण और खास समय होता है। इस दौरान न केवल मां बनने का अनुभव बहुत सुखद होता है, बल्कि अपने और बच्चे की सेहत का भी खास ख्याल रखना जरूरी होता है। प्रेग्नेंसी के दौरान खानपान का सीधा असर मां की सेहत के साथ-साथ बच्चे की ग्रोथ पर भी पड़ता है। इसलिए सही आहार का चयन करना बेहद आवश्यक है। इस दौरान कई हेल्दी चीजें खाई जाती हैं, जिनमें से ड्राई फ्रूट्स का सेवन भी बेहद फायदेमंद होता है।
ड्राई फ्रूट्स, जिन्हें सूखे मेवे भी कहा जाता है, सेहत के लिए बेहद लाभकारी होते हैं। बादाम, अखरोट, काजू, अंजीर, किशमिश और पिस्ता जैसे ड्राई फ्रूट्स स्वादिष्ट होने के साथ-साथ प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भी भरपूर होते हैं। लेकिन सवाल ये है कि क्या प्रेग्नेंट महिलाओं को ड्राई फ्रूट्स खाना चाहिए? अगर हां, तो कितनी मात्रा में? इस लेख में हम जानेंगे कि ड्राई फ्रूट्स गर्भावस्था के दौरान कितने फायदेमंद हो सकते हैं और इनके सेवन से क्या लाभ हो सकते हैं।
प्रेग्नेंसी में ड्राई फ्रूट्स खाने के फायदे
- पोषण से भरपूर: ड्राई फ्रूट्स में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, पोटैशियम और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जो मां और बच्चे दोनों के लिए फायदेमंद होते हैं। ये शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और थकान को दूर करते हैं।
- पाचन में सुधार: प्रेग्नेंसी के दौरान अक्सर महिलाओं को कब्ज की समस्या होती है। ड्राई फ्रूट्स में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है।
- भ्रूण के विकास में सहायक: ड्राई फ्रूट्स में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड और फोलिक एसिड बच्चे के ब्रेन और नर्व सिस्टम की ग्रोथ को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
- एनीमिया से बचाव: गर्भावस्था के दौरान आयरन की कमी होना सामान्य है। किशमिश और अंजीर जैसे ड्राई फ्रूट्स आयरन से भरपूर होते हैं, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं।
- इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाना: ड्राई फ्रूट्स में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिकारक क्षमता को बढ़ाकर मां और बच्चे को बीमारियों से बचाते हैं।
ड्राई फ्रूट्स का सेवन करते समय ध्यान रखें ये बातें
- क्वांटिटी का ध्यान रखें: ड्राई फ्रूट्स का अधिक सेवन वजन बढ़ा सकता है, इसलिए इनका सेवन सीमित मात्रा में करें। रोजाना 4-5 बादाम, 2 अखरोट, 5-6 किशमिश और 1-2 अंजीर पर्याप्त होते हैं। इन्हें रातभर भिगोकर खाएं, जिससे ये आसानी से पच जाते हैं और शरीर को ज्यादा पोषण मिलता है।
- एलर्जी से बचें: अगर किसी ड्राई फ्रूट से एलर्जी है, तो उसका सेवन न करें। खासकर काजू और पिस्ता का सेवन कम मात्रा में करना बेहतर होता है।
- डॉक्टर से सलाह लें: प्रेग्नेंसी में हर महिला का शरीर अलग-अलग होता है, इसलिए किसी भी नए आहार को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
किन ड्राई फ्रूट्स का सेवन फायदेमंद है
- बादाम: विटामिन E, कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर।
- अखरोट: ओमेगा-3 फैटी एसिड का बेहतरीन स्रोत।
- किशमिश: आयरन और फाइबर से भरपूर।
- अंजीर: पाचन में सुधार करता है और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है।
- पिस्ता: विटामिन और मिनरल्स से भरपूर।
इस प्रकार, प्रेग्नेंसी के दौरान ड्राई फ्रूट्स का सेवन मां और बच्चे दोनों के लिए लाभकारी होता है, लेकिन मात्रा और एलर्जी का ध्यान रखना आवश्यक है।
