अगर आप नाश्ते में कुछ ऐसा बनाना चाहते हैं जो हेल्दी भी हो और जल्दी तैयार भी हो जाए, तो स्मूदी सबसे बढ़िया विकल्प है। इसे बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती और आप अपनी पसंदीदा सामग्री मिलाकर इसे और भी टेस्टी बना सकते हैं। आज हम आपको मखाना, किशमिश और बादाम मिल्क से बनने वाली एक स्वादिष्ट और पोषक स्मूदी की रेसिपी बताएंगे, जो आपको दिनभर एनर्जी से भरपूर रखेगी। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।

मखाना किशमिश स्मूदी बनाने की विधि

पहला स्टेप

स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले 1/4 कप बादाम लें और इन्हें रातभर पानी में भिगो दें। अगर आप बादाम भिगोना भूल गए हैं, तो 30 मिनट के लिए गर्म पानी में डालकर रख दें। इससे उनका छिलका आसानी से निकल जाएगा।

दूसरा स्टेप

अब छिले हुए बादाम को मिक्सर में डालकर बारीक पीस लें। इसमें 1 कप पानी मिलाकर बादाम मिल्क तैयार करें। इसे अच्छी तरह ब्लेंड करें ताकि यह क्रीमी और स्मूद बने।

तीसरा स्टेप

अब आधा कप मखाना, 1/4 बड़ा चम्मच प्लेन ओट्स, 1/4 कप काली किशमिश या अपनी पसंद की किशमिश लें। इन सबको एक बाउल में डालें और ऊपर से 1 कप तैयार किया हुआ बादाम मिल्क डालें। इसे 15 मिनट तक भिगोने के लिए रख दें ताकि सारी चीजें नरम हो जाएं।

चौथा स्टेप

अब एक ब्लेंडर में भिगोई हुई सारी सामग्री डालें। इसमें 1 पका हुआ केला काटकर मिलाएं, 1 चम्मच पीनट बटर और 1 चम्मच चिया सीड्स भी डालें। साथ ही 1 चम्मच शहद और 1 चम्मच असली के बीज का पाउडर मिलाएं।

पांचवां स्टेप

अब बचा हुआ बादाम मिल्क डालकर सारी चीजों को अच्छी तरह मिक्सर में पीस लें। स्मूदी जब एकदम क्रीमी और स्मूद हो जाए, तो इसे एक गिलास या जार में डालें। ऊपर से थोड़े चिया सीड्स, मखाने और किशमिश डालकर गार्निश करें।

छठा स्टेप

लीजिए, आपकी सुपर हेल्दी और टेस्टी स्मूदी तैयार है! यह स्मूदी पोषण से भरपूर है और आपको दिनभर ऊर्जावान बनाए रखेगी। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन, कैल्शियम और प्रोटीन मौजूद हैं। इस एक स्मूदी में फल, मेवे और हेल्दी सीड्स का बेहतरीन मिश्रण है, जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद रहेगा। तो अब से अपने नाश्ते में इस हेल्दी स्मूदी को जरूर शामिल करें!