नारियल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स पाए जाते हैं, जिसके कारण एक्सपर्ट्स हर किसी को नारियल पानी पीने की सलाह देते हैं। वहीं, खाने में भी नारियल का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है, चाहे वह चटनी हो या मिठाई, इसका स्वाद हमेशा लाजवाब होता है। लेकिन जब बात नारियल को छीलने या तोड़ने की आती है, तो यह काम काफी मुश्किल लगता है। सूखे नारियल को छीलना तो आसान होता है, लेकिन पानी वाले नारियल को तोड़ना बहुत चुनौतीपूर्ण हो सकता है। अक्सर लोगों को इस दौरान हाथों में चोट लग जाती है। अगर आप भी इस समस्या से जूझ रहे हैं, तो चिंता करने की जरूरत नहीं है। आज हम आपको नारियल को आसानी से तोड़ने और छीलने के कुछ आसान तरीके बता रहे हैं।
नारियल तोड़ने के आसान तरीके:
- हथौड़े का इस्तेमाल करें:
नारियल को तोड़ने से पहले इसकी ऊपरी जटाओं को हटा दें। इससे नारियल को तोड़ना आसान हो जाता है। इसके बाद नारियल को किसी सख्त सतह पर रखें और हथौड़े से बीच के हिस्से पर मारें। ऐसा करने से नारियल दो हिस्सों में टूट जाएगा। फिर आप चम्मच या बटर नाइफ की मदद से नारियल के गूदे को आसानी से निकाल सकते हैं। - स्क्रूड्राइवर से तोड़ें:
नारियल की सतह पर तीन आंखें होती हैं, जिनके ऊपर एक लाइन बनी होती है। इस लाइन को ध्यान से देखें और स्क्रूड्राइवर की मदद से इसी लाइन के सहारे नारियल को तोड़ने की कोशिश करें। इस तरह नारियल दो हिस्सों में टूट जाएगा और इसका गूदा आसानी से निकल जाएगा। - फ्रीजर का इस्तेमाल करें:
नारियल को प्लास्टिक के पैकेट में रखकर फ्रीजर में 5-6 घंटे या रात भर के लिए रख दें। फिर इसे बाहर निकालकर आधे घंटे के लिए सामान्य तापमान पर रहने दें। इसके बाद हथौड़े से नारियल को तोड़ें। इस तरह नारियल का छिलका आसानी से निकल जाएगा और गूदा भी आराम से मिल जाएगा।
इन आसान तरीकों को अपनाकर आप नारियल को बिना किसी परेशानी के तोड़ और छील सकते हैं। अब नारियल का आनंद लेना और भी आसान हो जाएगा!
