यह कहना गलत नहीं होगा कि भारत अचार का देश है, यहां हर तरह के अचार मिलते हैं, जिसे लोग बड़े चाव से खाते हैं, कई लोग जब गांव से शहर या विदेश जाते हैं तो इसे डिब्बे में भरकर ले जाते हैं. इसे चावल, रोटी और परांठे के साथ अलग-अलग खाने का मन करता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अचार में लैक्टिक एसिड होता है, जो हमारी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है. आइए एक नजर डालते हैं इसके साइड इफेक्ट्स पर.

लैक्टिक एसिड क्या है ?

लैक्टिक एसिड हमारे शरीर में मौजूद एक प्रमुख कार्बनिक अम्ल है और रक्त में पाया जाता है। जब हमारे शरीर को इसकी आवश्यकता होती है तो यह एक महत्वपूर्ण ऊर्जा स्रोत के रूप में कार्य करता है, लेकिन शरीर में इसका स्राव एक सीमा से अधिक होता है। यह परेशानी का कारण बन सकता है।

1. लैक्टिक एसिड से होने वाले नुकसान

2. मांसपेशियों में कमजोरी

3. हाई ब्लड प्रेशर

4.उल्टियां

5.इनडाइजेशन

6. ड्राई माउथ

7.कमजोर हड्डियां

8. बॉडी टेम्प्रेचर चेंज