गर्मी के मौसम में लोग हमेशा इस बात को लेकर असमंजस में रहते हैं कि कौन सी सब्जी खानी चाहिए, लेकिन यही वह मौसम है जिसमें सबसे स्वास्थ्यवर्धक सब्जियां बाजार में उपलब्ध होती हैं। ये स्वास्थ्यवर्धक सब्जियाँ बहुत सस्ती हैं। ऐसी सब्जियों की लिस्ट में सबसे पहला नाम आता है लौकी का। लौकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. इसे खाने से आप कई गंभीर से गंभीर समस्याओं को कम कर सकते हैं। वहीं, बात करें कोलेस्ट्रॉल की तो यह कोलेस्ट्रॉल के लिए सबसे प्रभावी और फायदेमंद सब्जियों में से एक मानी जाती है। आज हम आपको बताएंगे कि लौकी कोलेस्ट्रॉल के लिए कैसे फायदेमंद है और आप इसका सेवन कैसे कर सकते हैं।

कोलेस्ट्रॉल से जूझ रहे मरीजों के लिए लौकी एक बहुत अच्छा विकल्प है. इसमें कार्ब्स की मात्रा बहुत कम होती है. साथ ही पानी भी ज्यादा गर्म होता है. इसके साथ ही यह आहारीय फाइबर का भी अच्छा स्रोत माना जाता है। लौकी खाने से आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर काफी कम हो जाता है। इतना ही नहीं, यह कोलेस्ट्रॉल के कारण बढ़ने वाले वजन को कम करने में भी मददगार साबित हो सकता है। तो लौकी आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है। कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए आप लौकी को कई तरह से खा सकते हैं, जैसे-